-
Diary 1: Mijn eerste week als vegan
Koop jij wel eens een vegan product in de supermarkt, om er vervolgens achter te komen dat het toch niet vegan is? Ik nu dus wel. In de wekelijkse Diary-posts houd ik je op de hoogte van mijn avonturen als low waste vegan.
-
‘Zero waste in Mexico is veel makkelijker’
Door haar baan als danseres woont Myrthe Weehuizen gedeeltelijk in Mexico en in Nederland. In Mexico is ze volledig zero waste, in Nederland niet. “Daar heb je geen excuus om niet afvalvrij te leven.”
-
Het verkleinen van een voetafdruk is ‘maat houden, maar niet overdrijven’
Je ecologische voetafdruk verkleinen klinkt gemakkelijk. "Maar zo makkelijk is het niet", zegt Klaas van Egmond, emeritus hoogleraar Milieukunde aan de Universiteit Utrecht. ''Als student kun je eigenlijk maar twee dingen doen."
-
Mijn ecologische voetafdruk
Tijdens de eerste lockdown viel het ineens op: de kanalen in Venetië werden schoner en in Hongkong trok de smog langzaam weg. Het stilleggen van ons dagelijks leven heeft een enorme impact op het milieu. Dit zorgde ervoor dat ik wilde kijken naar mijn ecologische voetafdruk.
